कहीं आपने तो नहीं खाया ये पनीर: चारों तरफ गंदगी… स्वास्थ्य विभाग ने फैक्टरी में की रेड… 450 किलो पनीर सील
28 मार्च, 2025 – पटियाला : पटियाला में लोगों की सेहत के साथ खिलवाड़ हो रहा था। स्वास्थ्य विभाग की टीम ने पनीर बनाने वाली एक फैक्टरी में रेड की। टीम ने फैक्टरी से 450 किलो पनीर को सील कर दिया है।
पंजाब के मोहाली में बीते कुछ दिन पहले मोमोज और स्प्रिंगरोल बनाने वाली फैक्टरी में भरी गंदगी के बीच खाने का सामान तैयार किया जा रहा था। वीडियो वायरल होने के बाद स्वास्थ्य विभाग व नगर निगम की टीम ने फैक्टरी में छापा मारा था। ऐसा ही मामला अब पटियाला में भी सामने आया है।
स्वास्थ्य विभाग और नगर निगम की हेल्थ ब्रांच ने वीरवार को पटियाला में एक फैक्टरी में दबिश देकर 450 किलो पनीर को सील कर दिया। टीम के अधिकारियों के मुताबिक पनीर मिलावटी होने का शक है। वहीं, पनीर को गंदे माहौल में तैयार किया जा रहा था। फैक्टरी मालिक का चालान काट कर मौके से पनीर के तीन सैंपल भरे गए हैं। सैंपलों की जांच रिपोर्ट के आधार पर आगामी कार्रवाई की जाएगी।
स्वास्थ्य विभाग को मिली शिकायत पर कार्रवाई करते हुए नगर निगम की हेल्थ ब्रांच ने डॉ. नविंदर सिंह के नेतृत्व में जिला स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. गुरप्रीत कौर और उनकी टीम के साथ पटियाला के झिल एवेन्यू की गली नंबर 3 में स्थित परमजीत सिंह की मालिकी वाली फैक्टरी पर दबिश दी। फैक्टरी मालिक के पास ट्रेड लाइसेंस नहीं है।
डॉ. नविंदर सिंह ने कहा कि यह फैक्टरी रिहायशी इलाके में है। फैक्टरी के बॉयलर से निकलने वाले धुएं से प्रदूषण फैल रहा था। इसे लेकर फैक्टरी मालिक का चालान काटा गया है। डॉ. गुरप्रीत कौर ने कहा कि खाद्य पदार्थों में मिलावट बर्दाश्त नहीं की जाएगी। पनीर के सैंपलों को खरड़ स्थित लैब में भेजा गया है। अगर सैंपल फेल हुए तो फैक्टरी को सील कर मालिक के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी।
सौजन्य : अमर उजाला
test